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益生菌,要这么吃才有效!

2023-03-08

什么是益生菌?

 

益生菌是一类活的微生物,摄入合适的量,能有益于人体健康。


重点关注—活的


益生菌,我们只要活的!






一款适合人类服用,并且合格的益生菌,应该具备三大核心特征:足够数量、活菌状态有益健康功能。


这是中国食品科学技术学会益生菌分会,邀请包括院士在内的食品科学与医学领域共17位权威专家,经过多次讨论与完善,共同得出的结论。





大家有时间可以看一下《益生菌的科学共识(2020年版)》,里面对于益生菌的研究结论,也许能更加准确指导我们认识并合理使用益生菌。



大家对益生菌其实并没有一个很清晰具体的形象,可能是微生物的原因,大家只能通过它附着的其他产品来认识某一种特定的菌。

 

比如发酵的酵母菌,酸奶里面的乳酸杆菌等等。





酸奶和酵母,是我们认识最多的微生物发酵产生的益生菌。



目前市面上的益生菌大致分类


1. 乳酸杆菌类 

嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、干酪乳杆菌等。

 

2. 双歧杆菌类

两歧双歧杆菌 、长双歧杆菌 、短双歧杆菌 、青春双歧杆菌 、婴儿双歧杆菌等。

3. 革兰氏阳性菌

凝结芽孢杆菌、费氏丙酸杆菌、粪肠球菌、乳酸乳球菌、嗜热链球菌等。

4. 酵母类 

马克斯克鲁维酵母



冷知识

由于研究历史的原因,目前食品中使用最多的益生菌主要为乳酸杆菌和双歧杆菌类。


由于同一个种内不同菌株的差异性非常大,因此即便是上述种属的菌,如果没有经过科学实证,严格来说并不能称为益生菌


——大家一定要记住,不是所有菌,都能叫益生菌,一定要经过科学论证。


近5年来,我国益生菌市场发展非常迅速,同样也鱼龙混杂。


即便是很多打着进口牌子的益生菌,其实都是没有经过功效实验、甚至是安全性实验的普通乳酸菌而已。



请慎重选择益生菌



/益生菌与免疫调节/

免疫是人类健康的基石,一旦免疫功能失调,机体就会产生过敏、肿瘤或者病毒感染等健康问题。


肠道被人称为人体最大的“免疫器官”,也是益生菌发挥作用的重要场所。

 

益生菌可以通过增强肠道黏膜屏障功能、抑制致病菌生长和黏附、调控免疫细胞活性及促进产生免疫因子等方式,调节机体免疫功能。



/益生菌与膳食/

益生菌能通过转化膳食中的组分,形成更容易吸收、活性更强的新型物质,并且膳食组分还能够够促进特定益生菌的增植。


两者互相作用,共同促进益生菌的增长和膳食代谢,发挥1+1>2的作用。


看了上面的分类之后,是不是更懵了?

  

记住益生菌的三大核心特征:足够数量,活菌状态,有益健康功能。


这也是我们选择益生菌的参考信息



一切和益生菌有关的设计


都是为了保证菌群的数量和活性



目前,我国已获批的益生菌保健食品的功能主要集中在增强免疫力和调节肠道菌群,常见的产品形式为粉剂、胶囊、片剂等。


应用到食品中可以是发酵乳制品、益生菌类保健食品、固体饮料、压片糖果、果冻等等。

 

冻干粉才是益生菌形态王者


为什么要选择冻干粉作为益生菌的形态呢?

 

因为,益生菌只有活着吃下肚才有效。



/冻干粉的特性/


高活性

最为接近益生菌原料的形态,加工步骤少,能最大限度保证益生菌的活性。

 

易储存

不耐储存是很多有益益生菌的缺点,从提取到加工,到送到我们手上,中间环节都会导致活性的丧失,冻干粉状态则是可以长期室温储存,无需冷藏。

 

方便食用

比较适合都市青年们,独立包装,开袋即食,一次一袋。非常的方便卫生,尽量减少菌群接触空气,最大限度让有效菌存活。






所以,我们的益生菌,都是给大家单独包装的冻干粉形态。


放包里,揣兜里,每天饭前半小时冲一包,吃什么都不怕长胖。



CAUTION


冲调方法

冲调益生菌类食品的水温不宜超过40℃,与人体正常体温相近最佳,避免益生菌受热失活引起活性降低或者丧失。


益生菌虽然都对人体有益,但是它们也分不同的菌株,每种菌株对应的健康功能是不一样的。


比如咱们现在商城里主打的这款思迪品牌益生菌思益宝



专为肠胃设计

复合型配方益生菌




三种顶级添加免疫配方



益生配方—专利乳酸菌


维持免疫力,抑制肠道致病菌,调整肠道生理机能。


嗜酸性乳酸杆菌:改善胃肠发炎,促进胃肠蠕动,预防便秘,增强免疫力,降低胆固醇及致癌物的生成。


长双歧杆菌:产生消化酵素促进营养消化吸收,平衡肠道菌群,维持正常代谢。


酪酸乳酸杆菌:平衡肠道菌群,促进营养消化吸收,预防结肠癌发生。


(临床研究证明:酪酸乳酸杆菌有助修复药物所导致的小肠损伤。)


护胃专利配方


GetWell+难消化性麦芽糊精+菊糖



经细胞实验,在黄金比例研制下,日本专利乳酸菌以及精选护胃植萃,可有效保护胃黏膜,有效提升132%黏膜保护力,减缓胃灼热及预防胃溃疡的生成,预防胃发炎、胃酸逆流。


这个功效真的是王炸,对于「久坐不动」,「不爱运动」,「肚子经常胀气」、「消化不良有便秘」,消化问题导致皮肤不好的人而言,买它!


增效强化配方


乳酸鈣、氧化鎂、維生素 C、維生素 D3、維生素E等等微量元素的添加,能有效增强抵抗力,预防感冒。



清除自由基,强化细胞修护与再生,促进血液循环,降低发炎反应。


对于有溃疡的人来说,不仅能调整肠道菌群,还能促进溃疡愈合,降低溃疡复发的概率。



现在,应该知道自己适合吃什么益生菌了吧!


祝大家都能有积极的保养心态,都有健康的身体。



对于健康人群,益生菌是锦上添花的存在,可以预防胃肠道疾病,改善消化问题,让你拥有正常代谢,打造更美丽的体态。


对于已经出现消化道症状的人群,益生菌是雪中送炭的存在,可以降低胃肠道癌症,强化细胞修护与再生,降低发炎,让你快速恢复健康。


CAUTION

益生菌不是药物,只是一种辅助手段,治疗还是需要咨询专业医生哦。